冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

　　鲫鱼性平，味甘，有补脾益气之功，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中还说：“鲫鱼甘平，开胃，调气，消痔。”又说：“痔血，鲫鱼常作羹食。”韭菜是日常生活中常见的蔬菜之一，以韭菜治疗痔疮的方法，是我国民间流传已久的简便而有效的方法，已经被《中国中医药大辞典》所收载。据该词典介绍：韭菜性味辛温，具有温中、行气、散血、解毒等功效。可以用于治疗反胃、痔漏、脱肛等。比如，用干净的痰盂，将煮沸的水倒入后，放入适量的新鲜干净的韭菜，尝试温度适宜后先熏后洗，对辅助治疗痔疮有比较好的效果。

　　鲫鱼与韭菜合用，对于辅助治疗痔疮效果更好。如：取200克鲫鱼一条，剖腹后洗净，鱼腹内塞满韭菜，加盐和酱油等调味品，上笼蒸半小时，食肉喝汤，每日1次，可治疗内外痔重症。

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